２０００年０２月０９日赤坂ジパングは営業を開始しました。夜の街、赤坂を再現したジパングは今でもその輝きを失っていません。

入り口を入れば、左手にバースペース、右手にレストランエリア、赤坂の夜のにぎわいを彷彿とさせます。
まずエントランスエリアにあるワインの空瓶６０００本が驚かせます。奥に進めば石と木で構成された個室が現れ、昔ながらの和を感じることができます。

そしてキッチンスペースが３つ。一つは寿司、刺身。一つは揚げ物、煮物。一つは鉄板焼き、炭火焼。もちろんのことそれぞれのカウンターで職人を目の前に食事とお酒を楽しむことができます。

眺めを楽しめる席や、最大２０名まで利用いただける席、様々な席を計２３０席、ご用意して皆様をお待ちしています。

席だけでなく、料理、お酒の数も充実しております。コース料理だけでなく幅広いジャンルの一品料理を準備しています。月々の旬の魚や野菜、オードブルをはじめ、家庭料理でもある肉じゃがやおでん、玉子焼き外国の方でも気軽に楽しめるイタリアン、抹茶白玉あんみつなどのデザート。

ジパングでは皆様の時、人、場所に合わせた料理を提供することができます。
数々の料理に負けないほどのお酒も取り揃えております。
日本酒８０種、焼酎４０種、ワイン４００種ございます。さらに当店にはお酒のスペシャリストでもある利き酒師、ソムリエも在籍しております。
皆様の料理に合わせたドリンクを提供できます。

懐石、接待、プライベート、デート、幅広いジャンルに対応できる赤坂ジパングをぜひご利用ください。